เรื่องฮอตในรอบสัปดาห์ของหมวด สุขภาพกาย
อนุญาตให้เผยแพร่ภายใต้สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ แบบแสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน และอาจมีเงื่อนไขเพิ่มเติม
เมื่อผ่านการต้มแล้ว กาแฟสามารถนำเสนอได้ในหลายรูปแบบ การต้มหยด ซึม หรือกาแฟที่ทำมาจากเครื่องต้มกาแฟสามารถดื่มได้โดยไม่จำเป็นต้องมีสารปรุงแต่งเพิ่มเติม หรืออาจจะใส่น้ำตาล นม ครีมหรือทั้งคู่ และยังสามารถเสิร์ฟในน้ำแข็งได้อีกด้วย
ก่อนที่ความนิยมของการดื่มกาแฟสดจะแพร่หลายในประเทศไทย โดยเฉพาะในเมืองใหญ่เมืองท่องเที่ยวต่างๆนั้น คนไทยรู้จักกาแฟในลักษณะของกาแฟโบราณ ที่ใช้ถุงผ้าในการชง รสชาติเข้ม จึงเติมนมข้นหวานน้ำตาลลงไป ได้กาแฟรสชาติเข้ม หวาน มัน และยังแยกชนิดย่อยๆ ลงไปทั้งกาแฟด้าที่ไม่เติมอะไรเลย โอเลี้ยง โอยัวะ ยกล้อ ฯลฯ ซึ่งเรียกชื่อแตกต่างไปตามเทคนิคการเติมนมข้มหวานหรือน้้าตาล
วิธีทำฟองนมแบบง่ายๆ แก้ปัญหาฟองนมไม่ขึ้นฟู วันนี้เราจะม … วิธีทำฟองนมแบบง่ายๆ แก้ปัญหาฟองนมไม...
ใครที่เป็นแพนเค้กเลิฟเวอร์ และกำลังหาวิธีกินแพนเค้กแสนอร่อยนี้แบบไม่รู้สึกผิดมาก ลอง สูตรแพนเค้กไร้แป้ง เหล่านี้ดูเป็นไง
ในอดีตทางภาคเหนือนั้น กาแฟอาจจะไม่เป็นที่นิยมเท่ากับการเคี้ยวเหมี้ยงหรือดื่มน้้าชา ดังปรากฏว่าชาวไทใหญ่จังหวัดแม่ฮ่องสอน จะมีวงเสวนาน้้าเน้งหรือน้้าเหมี้ยงหรือน้้าชา เพื่อใช้เป็นที่พบปะสังสรรค์ พูดคุยกันในชุมชน ไม่ต่างอะไรกับโกปี้หรือสภากาแฟในภาคใต้ ดังเช่นสภากาแฟของจังหวัดตรัง ที่มีเอกลักษณ์ในการดื่มกาแฟแกล้มกับหมูย่าง เหตุที่กาแฟเป็นที่นิยมของคนใต้จนกระทั่งมีสภากาแฟเพื่อใช้เป็นที่สังสรรค์ พูดคุย พบปะกันในชุมชนดื่มกันได้ทุกเวลานั้น น่าจะเป็นเพราะภาคใต้เป็นแหล่งปลูกกาแฟพันธุ์โรบัสต้า ซึ่งน้าเข้ามาปลูกยาวนานกว่าร้อยปี
สำหรับประเทศเดนมาร์กนั้นได้รายการจัดอันดับว่ามีผู้นิยมดื่มกาแฟมากที่สุดเป็นอันดับต้นๆของโลกเลยทีเดียวดังนั้นหากใครที่ไปเรียนต่างประเทศแห่งนี้จะสามารถมองเห็นคาเฟ่ได้ทุกหัวมุมถนน จนสามารถเข้าไปใช้บริการได้อย่างไม่ซ้ำกันตลอดทั้งปีเลยทีเดียว
ดูบทความหลักที่: กาแฟและผลกระทบต่อสุขภาพ
เว็บไซต์ที่รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับกาแฟไว้ที่นี่
คนท้องกินน้ำขิงได้ไหม? อันตรายกับเจ้าตัวเล็กหรือไม่ เช็คคำตอบได้ที่นี่
ผมเชื่อเลยนะครับว่า ทุกคนคงพอจะรู้ว่าการดื่มกาแฟที่มากจนเกินไป อาจจะไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายของเรา อาจจะทำให้หัวใจเราเต้นเร็ว ทำให้ไม่ง่วงนอน จนนอนไม่หลับ เผลอ ๆ บางคนมีอาการมือสั่นด้วยซ้ำไป และบางคนอาจใจสั่นหรือความดันกำเริบอีกด้วย
จากประโยชน์ด้านบนที่กล่าวมา นักดื่มกาแฟมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคน้อยลงมันจึงสมเหตุสมผลที่กาแฟจะช่วยให้คุณมีชีวิตยืนยาวขึ้น
ดังนั้น คำกล่าวที่ว่า "กาแฟดำถือว่าเป็นอาหารเจ แต่กาแฟสำเร็จรูปนั้นกินไม่ได้ เพราะครีมเทียมทำมาจากไขมันสัตว์" ที่มักพบตามเว็บไซต์เรื่องกินอาหารเจ ถือว่ายังไม่ถูกต้องทั้งหมด ต้องแยกแยะให้ชัดกันทีละประเด็น เช่น กาแฟสำเร็จรูปดื่มได้แน่หากว่าครีมเทียมนั้นทำมาจากพืช ส่วนกาแฟดำเป็นอาหารเจหรือไม่ ถ้าผ่านการคั่วมาแบบไม่ใส่เนยหรือเติมอะไรๆ ที่เป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ วัฒนธรรมการดื่มกาแฟ ก็เป็น “อาหารเจ”